পয়লা বৈশাখের ভুরিভোজ,

ভাত থাকবে বাসমতি, যত খুশি নিন বারবার,
এক চামচ ঘি – বেশি চাইলে কিন্তু হবে না আর!
ধনেপাতা বাটা একটু, স্বাদ বাড়াতে বেশ,
ফিশ চপ বা মোচার চপ – একটাই পিস রেশ।
মাছের মাথা দিয়ে মুগ ডাল, নিরামিষও আছে ভাই,
যতবার খুশি নিন ডাল, লজ্জা পেলে চলবে নাই!
পাঁচমেশালি সবজি আছে, নিন যতবার মন চায়,
পেট না ভরলে দোষটা কিন্তু আমাদের ঘাড়ে নাই।
রুই মাছের কালিয়া এক পিস, রাজকীয় সেই স্বাদ,
নিরামিষ হলে ছানার কোপ্তা তিনটে – তাতেও নেই বাদ।
পাপড় একটা, কড়মড়ে তার বেশ বাহার,
শেষে একটা পান্তুয়া – মিষ্টি দিয়ে শেষের আড়।